ジトジトと蒸し暑く、梅雨入りを感じさせるこの日、大豆の植え付けを行いました。
大豆は、今月の初めに、畑に直蒔き(筋蒔き)しておきました。種類は、白大豆、黒大豆、青大豆です。そして、枝豆として収穫する黒枝豆も。
なんと言っても豆は、鳥の大好物！芽が出るまでは、食べられないように要注意です。そんな鳥対策も兼ねて、豆を蒔いた後は、寒冷紗(ネット)を被せて、この日の作業を終えました。
そして･････芽が出るのを心待ちにして、早２週間！ちゃんと芽が出でいました！ふ～。一安心♪
２００個以上も芽が出ていたのを丁寧に掘り起こし、隣の畝へと植え付けを行いました。時間はかかりましたが、自分が蒔いた場所にたくさん芽が出ていた喜びもあってか、黙々と作業していました！
収穫してからの、味噌作りや豆腐作りがもう待ち遠しいです。それまで、草抜き、土寄せなど、やることはいっぱい！でも、手がかかる子ほど、可愛いものです♪
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