大根種まき、稲刈り

９／１７　大根の種まき
センター入りの日。畑に大根の種をまきました。

この写真のあと、バケツをひっくりかえしたようなどしゃぶりに・・・。
スコールのような雨の中での種植えとなりました。







隣の畝は、A君専用の大根畑。A君の夢は「大根農家」。事あるごとにすぐ「ダイコン」を口にする、なぜか大根に目がないA君へのプレゼントです。








９／２３　稲刈り
春に植えた稲。無事に大きくなって、いよいよ稲刈りの時期になりました。この日、学園生は朝から田んぼに出かけました。
１人１人鎌を持って刈取り。自分が春に植えた列を、責任を持って刈りました。









刈り終わると、「結束」です。藁で稲を１０株ずつ束ねます。










最後は稲木干し。
１週間後の脱穀まで、こうしておきます。

稲木干しで乾燥させたお米は、とってもうまみが増すんだそうです。