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P1080679.JPG 「今度、お寺さんで花祭りするから、子どもらも来ちゃったらええよ~」とお誘いいただいたので、学園生を連れて、作畑の正覚寺へ行ってきました。

 正覚寺からは作畑を見下ろすことができ、とても綺麗な景色です。

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 本堂で綺麗な花で飾られた花御堂を見たり、お釈迦様へ甘茶をかけました。
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 その後、お母さん方があげるお経を聞き、甘茶をいただきました。甘茶を初めて味わう学園生は、「んっ?なにこれ?うわぁ!甘い!」と驚いた様子でした。さらに、お母さん方お手製の混ぜご飯や桜餅もご馳走になりました。学園生たちは、もっぱら花より団子だったような・・・。それでも、やはり地域の方と色んなおしゃべりをして、仲良くなれる時間は楽しいものです。
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 帰り際、子ども達が興味を示した涅槃像と十二支が描かれた掛け軸も見せてもらいました。「あっ!これネズミちゃう?」と十二支探しに盛り上がっていました。

みなさん、お誘いいただき、ありがとうございました!
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 田畑起こしから始まり、代かきも終わり、いよいよ田植えの日がやってきました。 子どもたちは、植える間隔や植え方のコツを教わり、さぁ~一斉に作業開始です。





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 全て手で植えていき、雨が降っても流されないように、しっかり植えています。田んぼに入れる山水はまだまだ冷たいものの、背に受ける日差しが暖かく、あっという間に作業を終える事ができました。
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 今年は、田んぼの端と端に、紐をたくさん張ったので、まっすぐ綺麗に植えることができました。
 最後に、みんなで集合写真を撮りました。
 どうか、おいしいお米がたくさん実りますように・・・。


ゴールデンウィークの最終日、センターの近くに住む足立君代さんと足立ますへさんに「冬菜漬け」を教えていただきました。
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前日に、センターの畑で冬菜を収穫し、干しておきました。
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この冬菜は、昨秋に植え、雪が降り積もる中、冬を越し、春にようやく収穫できます。香りは高菜に似ており、ツンとした辛味もあります。今年は、春先になって、ぐんぐんと大きく成長しました。


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さぁ、君代さんとますへさんに「よろしくお願いします!」と挨拶を済ませ、冬菜漬け作りスタートです。「いやぁ~立派な冬菜でけたね~」と誉めてもらったので、何としてでも美味しい冬菜漬けを作ろうと気合は十分です。
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まずは、木箱の上で冬菜に塩を振り、ひたすらゴロゴロと転がしながら、塩もみしていきます。大きな冬菜をみんなの小さな手で揉むのは、なかなか時間が掛かる作業でした。
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それでも、しばらくすると泡状になったあくが沢山でてきて、大きかった冬菜がしっとりと小さくなりました。
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あとは、樽に丁寧に敷き詰めていき、漬物石を置いて、今日の作業はここまで。後日、ぬか、昆布、鰹節、タカノツメを入れて、漬け直しをすれば、1週間ほどで食べられます。どんな味に仕上がるか、今からとっても楽しみです♪

暖かい風がほのかに土の香りを運んでくる5月はじめ、親子で代かきを行ないました。
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日差しは暖かくとも、山の水はまだまだ冷たいもの。思わず、「ひやっ」と肩をすくめてしまいました。どこから来るのか、今年も田んぼの中には、石がたくさん。手作業で石拾いも行いました。
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土と水をしっかり混ぜ合わせられたところで、親子混合リレー大会を行いました。大人も子どもたちに負けじと、田んぼの中を必死に駆けまわりました。この日は、修園した学園生も4人遊びに来てくれ、修園生対決も見せてくれました。
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あとは、田んぼを均して、みんなで集合写真をとりました。
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泥だらけになった体を洗い流す前に・・・「ハイチーズ!」

 5月3日に保護者が来園し、子どもたちと一緒に山菜採りに行きました。子どもたちは、高いところにあるタラの芽に目を光らせ、見つけるやいなや「ぼく採りたい!」と軽々と山を駆け上がっていました。
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 普段はやんちゃなお兄ちゃんたちも、可愛い妹たちにはメロメロ♪妹たちに山菜を採ってくれる優しいお兄ちゃんばかりでした。
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 最後には、みんなで川原に行って、こごみを沢山採りました。
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P1080531.JPG 夕食には、みんなで採った山菜を天ぷらにして美味しくいただきました。






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