４／１６ 餃子＆誕生日パーティ

お昼に引き続き、夜も自炊活動をおこないました。みんなで、沢山の餃子を作りました。








指導員が作った麻婆豆腐と中華スープ、そして、１４０個の餃子♪この日は、お腹がはち切れそうでした。









そして、お腹が満たされたところでサプライズパーティが始まりました。４月生まれの学園生へ、イチゴのレアチーズケーキと誕生日カードを贈りました。ゲームやおもちゃのプレゼントは無いけれど、手作りの贈り物に喜ぶ学園生でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








お腹いっぱいだったのに、みんなケーキはペロリと食べました♪

４／１６ 山菜採り 自炊活動

この日は、センター周辺を散策し、食べられる野草を採ってきて、調理しました。

ツクシ、ユキノシタ、セリ、ヨモギ、フキノトウなどなど。



ついでに川原に行って、箸置きにする小石を探しに行きました。

・・・すると、何やら、川の中に興味津々な子ども達・・・





「サンショウウオ見つけたー！！」と大喜び。

じっくり観察した後は、ちゃんと川へかえしました。











そして今日は、農家さんとの交流会も兼ねていたので、一緒に調理し、みんなでおいしく頂きました。

おやつタイム♪

畑作業も終え、たくさん遊び、「あ～おやつ食べたいなぁ～」なんて頃かしら？と思い、おやつタイムにしました。スナック菓子？チョコレート？アイスクリーム？いえいえ、しいたけです（笑）というのも、去年、一昨年と植菌した原木から、ニョキニョキしいたけが生えていたので、このままじゃマズイ！と思い、急遽、創作焼きしいたけを食することにしました。








子ども達に人気だったのは、バター醤油やチーズを乗せて焼いたもの。しいたけが苦手な学園生もペロリと食べていました。でも、やっぱり椎茸の味を楽しむには、シンプルに醤油や塩コショウでしょうか？
あ～贅沢なおやつでした♪

４／１０ 畑作業・きのこの植菌

朝晩、冷え込む日も多いですが、春らしい陽気になってきたので、農作業もスタートしました。

まずは、センターの畑を貸してくださる足立賢治さんにご挨拶。
「はじめまして。こらから宜しくお願いします。」

この日は、ジャガイモの種芋を畝に植え、とうもろこしの種をポットに植えました。芽が出る日が待ち遠しいです。













そして、コナラの原木にしいたけの菌を打ち込みました。ドリルの使い方もしっかり伝え、全員が穴あけにチャレンジしました。

生活習慣を身につけよう

入園してから毎晩のようにミーティングが続いています。掃除の仕方、洗濯の仕方、食事作法、荷物の整理の仕方などなど・・・・。毎日、少しずつできることを増やしていき、１年後には基本的な生活習慣が身に付くようにみんなで助け合って頑張っていきます。








掃除機は畳の目に沿って、台ふきや雑巾はしっかり絞れるように縦絞り。些細なことですが、身に付くと大きな味方になるものです。








箸の使い方や行儀の悪い作法の話をしている時、今年もでました珍解答。「なみだ箸」ってどんな箸の使い方？とクイズを出したところ・・・「お味噌汁を飲む時、汁が目に入って、涙がでること！！」・・・大爆笑がおきました。去年、箸を頬にあて「涙」と真似た珍解答を上回るユニークな解答がでました。正しくは、「箸の先から料理の汁などを ポタポタ落とすこと」です。